Szkolenie BRC Food

Szkolenie BRC IOP

Szkolenie BRC CP podstawy v.3.0

Audytor wewnętrzny BRC CP v.3.0

Pełnomocnik ds. BRC CP v.3.0



Szkolenie BRC CP podstawy v.3.0

  1. Wprowadzenie do Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Produktu
    • wybrane wymagania prawne dla kategorii I i II produktów
  2. Zarządzanie ryzykiem zgodnie z wymaganiami BRC CP v.3.0
  3. Wprowadzenie do standardu BRC CP v.3.0.
  4. Omówienie wymagań standardu BRC CP v.3.0
    • Wymagania Głównego Kierownictwa, Ciągłe Doskonalenie
    • Zarządzanie Ryzykiem
    • System Zarządzania
    • Wymagania dla zakładu
    • Kontrola produktu
    • Ocena zgodności produktu
    • Kontrola procesu
    • Personel
  5. Definiowanie zakresu systemu
  6. Definiowanie grupy produktów, kryterium i zakresu wg załącznika II standardu BRC CP v.3
  7. Aktualne zalecenia właściciela standardu w zakresie interpretacji wymagań ( warsztat ).
  8. Wymagania fundamentalne BRC CP v.3.0
  9. Proces certyfikacji zgonie z wymaganiami standardu BRC CP v. 3.0
  10. Porównanie systemu BRC CP v.3.0 z innymi standardami i normami ( np. GDP, ISO 22000, IFS HPC 2.0).
  11. Podsumowanie szkolenia
    • pytania uczestników
    • ćwiczenia praktyczne


Audytor wewnętrzny BRC CP v.3.0


  1. Przypomnienie wymagań BRC CP v.3.0
    • Wymagania Głównego Kierownictwa, Ciągłe Doskonalenie
    • Zarządzanie Ryzykiem
    • System Zarządzania
    • Wymagania dla zakładu
    • Kontrola produktu
    • Ocena zgodności produktu
    • Kontrola procesu
    • Personel
  2. Omówienie wymagań normy ISO 19011:2011 Wytyczne auditowania systemów zarządzania
    • etapy auditu,
    • przygotowanie planu auditu,
    • tworzenie list pytań kontrolnych,
    • techniki przeprowadzania auditów i rozmów audytowych,
    • problemy komunikacyjne podczas auditu,
    • postawy audytowanych i reakcje na nie,
    • zasady prowadzenia audytu,
    • zakończenie auditu.
  3. Warsztat zajęciowy:
    • Tworzenie planu auditu i powiadamianie stron zainteresowanych
    • Prowadzenie spotkania otwierającego i zamykającego
    • Identyfikowanie i komunikowanie niezgodności (scenki auditowe)
    • Dokumentowanie niezgodności i działań korygujących
    • Opracowywanie raportów
  4. Analiza przypadku oraz egzamin z prowadzenia audytu zgodnie z wymaganiami BRC CP v.3.0


Pełnomocnik ds. BRC CP v.3.0


  1. Wprowadzenie do Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Produktu
    • wybrane wymagania prawne dla kategorii I i II produktów
  2. Zarządzanie ryzykiem zgodnie z wymaganiami BRC CP v.3.0
  3. Wprowadzenie do standardu BRC CP v.3.0.
  4. Omówienie wymagań standardu BRC CP v.3.0
    • Wymagania Głównego Kierownictwa, Ciągłe Doskonalenie
    • Zarządzanie Ryzykiem
    • System Zarządzania
    • Wymagania dla zakładu
    • Kontrola produktu
    • Ocena zgodności produktu
    • Kontrola procesu
    • Personel
  5. Definiowanie zakresu systemu
  6. Definiowanie grupy produktów i zakresu wg załącznika II standardu BRC CP v.3
  7. Wymagania fundamentalne BRC CP v.3.0
  8. Struktura dokumentacji BRC CP v.3.0
  9. Rola obowiązki i uprawnienia Pełnomocnika ds. BRC CP v.3.0
  10. Przegląd, aktualizacja systemu BRC CP v.3.0
  11. Weryfikacja i walidacja systemu BRC CP v.3.0
  12. Proces certyfikacji zgonie z wymaganiami standardu BRC CP v.3.0
  13. Podsumowanie szkolenia
    • pytania uczestników
    • ćwiczenia praktyczne
   

Kalendarz wolnych terminów oraz ceny szkoleń dostępne są w sekretariacie firmy tel. 42/ 639-50-83 e-mail: sekretariat@pakulaconsulting.pl


Formularz zgłoszeniowy


Kontakt

ul. Łąkowa 27B, lok. 23
90-554 Łódź

538 485 581
42 639 50 83

sekretariat@pakulaconsulting.pl

Formularz kontaktowy


PakulaConsulting 2018 © All rights reserved
Realizacja: DamianGuzek.com


Pakuła Consulting używa plików cookies. Zapamiętują one ustawienia (np.: ukrycie banerów). Używane są one również przez Google AdSense. Jeżeli nie zgadzasz się z takim wykorzystaniem, możesz uniemożliwić używanie ciasteczek, korzystając z odpowiednich ustawień przeglądarki.